Лишний вес и плохое здоровье? Исключите сахар

Людей, страдающих лишним весом, с каждым годом становиться больше. В их число входят не только взрослые, но и дети. Обусловлено такое положение: сидячим образом жизни и неправильным питанием. Потребляя дешевые, но вредные для здоровья продукты питания, организм получает излишнее количество калорий, которые не сжигаются при недостатке физической активности.

Ресторанчики быстрого питания, предлагают дешево и быстро вас накормить. Привычные всем: картофель-фри, гамбургеры, газированная сладкая вода – блюда из серии «неправильное питание». И хотя все об этом знают, основополагающим здесь будет слово «привычка». Причем, такое питание не удовлетворяет голод в малых количествах, поэтому часто люди берут двойную норму. В чем же причина? Причина в содержании в этих продуктах сахара.

Вред сахара

Конечно, сахар очень важен для наших вкусовых рецепторов, но он является источником пустых калорий. Белый сахар, употребленный в избытке, может стать причиной многих болезней. Он понижает сопротивляемость организма и серьезно нарушает обмен веществ. В организме понижается уровень сахара в крови и часто переходит в диабет, атеросклероз, ожирение, аллергические заболевания. Безопасная норма сахара – 50 г в сутки. А во время диет – свести употребление сахара к минимуму. Запомните, каждые лишние 25 г сахара образовывают в организме 10 г жира. Уже не смешно, правда?

Но, как же без сладкого, ведь он полезен для работы мозга? Действительно есть сладкое полезно, но в меру! Особенно меру должны знать люди пожилого возраста. Потребление ими большого количества сахара, приведет к повышению концентрации холестерина в крови. Увеличенный сахар в крови приводит к изменению проницаемости стенок артерий, повышает склеивание тромбоцитов, что ведет к закупорке сосудов.

Предпринимаем меры

Стоит заметить, что при повышенной физической нагрузке, организм человека требует увеличения сахарозы. Частично ее можно заменить фруктозой, которая содержится в ягодах, фруктах, меде. Она слаще в два раза, легче усваивается и быстро выводится из организма. А вот, употребляя чай и кофе, избегайте сахара вообще, так как эти напитки сами по себе содержат сахар, если их пить не слишком горячими.

Осторожно, подсластители!

Что же касается заменителей сахара, будьте осторожны! Они дают ощущение сладости, но не дают калорий. Такой «сладкий обман» вызывает нездоровый аппетит, замедляет метаболизм в организме и способствует отложению жира.

Эти подсластители используют в таких продуктах питания: напитки, десерты, выпечка, сиропы от кашля, жвачка, йогурты, сухие завтраки, конфеты. Некоторые из них очень опасны и вызывают раковые заболевания.

Отказаться от сахара очень сложно, да и может навредить вашему сердцу и психике. Поэтому, не делайте свою жизнь пресной и скучной на вкус, но грамотно подойдите к вопросу потребления сахара.